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Tag Archives: cerdo
Fideuá
Hoy os traemos una adaptación de la fideuá de la costa levantina, la cual se hace principalmente con pescado y marisco. Es conocido por todos mi animadversión al pez, por lo que cuando mi madre preparó este plato, en el … Continue reading
Cerdo agridulce
Whole Kitchen en su Propuesta Salada para el mes de enero nos invita a preparar un clásico de la cocina china: cerdo agridulce. Para nosotros es el plato por excelencia cuando tomamos comida china así que no podía faltar en … Continue reading
Cazuela San Isidro
Este nombre tan castizo no es más que una denominación familiar para un exquisito asado de cerdo acompañado con patatas, cebollas y manzana. La tradición con la que surgió este plato invita a prepararlo en una cazuela de barro comprada … Continue reading
