Sándwich de pollo

Las cenas en casa a veces, y seguro que os ha pasado a todos, consisten en “me conformo con un yogur”… A mí siempre me pasa lo mismo, pienso “vale, un yogur… y qué más”. Miras en la nevera y en el congelador y se abren las puertas del cielo. ¡Tienes una salvación rápida! De ahí nace está receta sólo al alcance de los grandes cocineros :p

¿Qué necesitamos?

–       1 filete de pechuga de pollo
–       4 cucharaditas de mayonesa
–       2 rebanadas de pan payés
–       2 hojas de lechuga

 

 ¿Cómo lo hacemos?

  1. Ponemos un poco de aceite en una sartén.
  2. Mientras se calienta el aceite podemos ir sazonando el pollo y lavando y cortando la lechuga.
  3. Hacemos el pollo al gusto. A mí me gusta no hacerlo mucho, como casi toda la carne, para que se quede más tierna y jugosa.
  4. Cogemos las dos rebanadas de pan payés y las ponemos en el tostador.
  5. Sacamos el pollo y el pan y montamos el sándwich.

 

Consejos:

– Nosotros compramos el pan payés ya rebanado en cualquier supermercado. Si no lo vamos a consumir en un corto periodo de tiempo, lo congelamos.
– Otra de las opciones para la salsa es hacer una “mostanesa”, mayonesa y mostaza en proporción 4-1.
– Podemos acompañar el plato con unas patatas fritas de bolsa.

[English version] CHICKEN SANDWICH
 
Ingredients:
– Chicken breast steak
– 4 tsp mayonnaise
– 2 lettuce leaves
– 2 slices of bread
  1. Put some olive oil into the pan.
  2. Wash the lettuce and salt and pepper the chicken.
  3. Grill the chicken.
  4. Creat your sandwich with mayo sauce, chicken and lettuce.


  Tips:
– We buy the sliced bread and we place it in the freezer. When we need it, we just take out a couple of slices and place them directly into the toaster.
– Instead of mayonnaise you can use ‘mustardnaise’. Just mix mayonnaise and mustard (proportion 4:1).
– You can serve it with some crisps.

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4 Comentarios Agrega el tuyo

  1. zordor dice:

    Receta salvadora 🙂 Yo le anyado a la mayonesa un poco de pasta de ahi y asi mas rico jeje. Por cierto mi consejito para el fotografo ojo con el balance de blancos, desde LR se puede corregir muy facilmente si quedo raruno en la foto 😉

    1. Cesmm dice:

      Ahora que tenemos pasta de ají probaré un día.

  2. silvia dice:

    Chicos, no disimuléis poniendo nombres bonitos al pan… ya sabéis que este pan, el mejor para la sandwich, se llama y siempre se llamará PAN LARGA VIDA :P:P

    1. Palstelera dice:

      ¡exacto! Muy bien, estableciendo terminología y llamando a las cosas por su nombre. Cierto es que lo llamamos pan larga vida porque congelamos el pan ya en rebanadas, luego sacamos sólo lo que necesitamos y directo al tostador. 🙂

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